Mühsam haben die Bauern ihre Felder bestellt, gegen unberechenbares Wetter und andere äußere Umstande gekämpft, um uns hervorragendes Getreide für hochwertiges Mehl zu liefern. Zeit, danke zu sagen und Rezepte mit dem Mehl zuzubereiten, in dem so viel Herzblut steckt!

Erntedank ist nicht nur bei uns ein Feiertag. Der amerikanische Präsident George Washington machte 1789 das Erntedankfest zu einem staatlichen Feiertag.