Dinkel-Buttermilchbrot

Zutaten

500 g AURORA Bestes Korn Dinkel-Vollkornmehl
1 Würfel Hefe
100 ml lauwarmes Wasser
1 TL Zucker
250 ml lauwarme Buttermilch
1 1/2 TL Salz
1/2 TL gemahlener Pfeffer
1 Prise gemahlener Kümmel