Aurora: Rund ums Brot

Ob das obligatorische Frühstücksbrötchen, das stärkende Pausenbrot oder das deftige Abendbrot als geselliges Ereignis mit der Familie – Brot ist aus unserer alltäglichen Ernährung nicht wegzudenken. Unzählige Varianten von hell über körnig bis dunkel sorgen dabei für abwechslungsreichen Genuss. Und den können Sie sich auch ganz einfach selber zaubern – ganz klassisch im Backofen, mit Backmischungen oder im Brotbackautomaten.

Wichtige Zutaten – das brauchen Sie Hier finden Sie hilfreiche Informationen zu den wichtigsten Zutaten – damit das Brot so schmeckt, wie es schmecken soll.	Tipps & Tricks aus dem Backstudio Was passiert während der Gehzeiten? Und wie wird das Brot schön knusprig? Die AURORA-Backexperten verraten es Ihnen….
Raffinierte Brotrezepte Ob klassisch mit Leinsamen, mit frischen Kräutern oder exotischen Gewürzen – hier findet jeder sein Lieblingsbrot!	Backen mit Sauerteig Mit unserer Drehscheibe und den AURORA Natursauerteigen gelingen Sauerteigbrote so einfach wie nie. Gleich ausprobieren…
Backen im Brotbackautomaten Ist es nicht schön, wenn einem jemand die Arbeit abnimmt? Wie Ihr Brot im Brotbackautomaten optimal gelingt.	Woher kommt das Brot? Entdecken Sie die Geschichte der beliebten Backware und erfahren Sie, was die alten Ägypter damit zu tun haben.