Der eine mag es herzhaft, der andere lieber süß. Beim selber backen haben Sie die Wahl – und können nach Herzenslust variieren. Eines darf dem Brot jedoch nie fehlen: das Mehl. Denn die wichtigste Zutat ist entscheidend für den Backerfolg. Testen Sie die Vielfalt der Mehle – von Roggen bis Dinkel. Dazu ein paar raffinierte Zutaten und fertig ist das Lieblingsbrot. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren.
