AURORA Sonnenstern-Mehl Type 405, 25 kg
Das helle und sehr fein gemahlene Sonnenstern-Mehl lässt sich vielseitig verwenden. Durch seine hohe Backfähigkeit verbindet es Teigzutaten optimal zu gleichmäßigen Teigen und eignet sich hervorragend für alle Arten von Gebäck.
Packungsgröße: 25 kg
| Nährwerte (pro 100 g Mehl) | |
|---|---|
| Brennwert: | 1441 kJ / 340 kcal |
| Eiweiß: | 9,8 g |
| Kohlenhydrate: | 70,9 g |
| - davon Zucker: | 0,4 g |
| Fett: | 1,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Ballaststoffe: | 4,0 g |
| Natrium: | 0,002 g |
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