AURORA Urkraft des Keimes
AURORA Urkraft des Keimes ist ein fein gemahlenes Weizenmehl Type 405, welches den natürlichen Anteil an sichtbaren Weizenkeimen mit ihren wertvollen Bestandteilen enthält. Darüber hinaus garantiert es die gleichen hochwertigen Backeigenschaften wie AURORA Sonnenstern-Mehl.
Packungsgröße: 1000 g
| Nährwerte (pro 100 g Mehl) | |
|---|---|
| Brennwert: | 1459 kJ / 344 kcal |
| Eiweiß: | 10,4 g |
| Kohlenhydrate: | 71,5 g |
| - davon Zucker: | 1,0 g |
| Fett: | 1,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Ballaststoffe: | 3,1 g |
| Natrium: | 0,001 g |
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