Bauernbrot
Kräftiges Roggenmischbrot
Unser Bauernbrot ist ein Klassiker und vereint Roggen- und Weizenmehl zu einem kräftig säuerlichen Geschmackserlebnis. Echter Brotgenuss mit Sauerteig. Traditionell freigeschoben oder klassisch in der Kastenform im Ofen gebacken oder im Brotbackautomaten zubereitet.
Zutaten: Roggenmehl 48%, Weizenmehl, Roggenvollkornsauerteig getrocknet, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), getrocknete Hefe (Hefe, Emulgator E491), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Dinkel (Spelzweizen), Hafer, Gerste, Kamut, Sesam, Soja, Lupine und Senf enthalten.
100 g Aurora Bauernbrot enthalten durchschnittlich:
Die Nährwerte beziehen sich auf 100 g des nach Anleitung gebackenen Brotes.
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Packungsgrößen: 500 g
| Energie | 978 kJ / 231 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | 1,5 g |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Packungsgrößen: 500 g
