Über Aurora
Aurora blickt heute auf eine über 160-jährige Geschichte zurück. Angefangen hatte es 1850 in Köln-Nippes, wo Heinrich Auer eine Dampfmühle-die "Auer-Mühle"-erbaute. Von Anfang an wurde nur hochwertiges Getreide für besonders gutes Mehl verwendet. Durch die Familientradition über drei Generationen lebte der Grundsatz weiter und wurde zum Qualitätsstandard, der auch heute noch die Besonderheit von Aurora ausmacht.