Malzkruste
aromatisch & mit Saaten
Unsere Malzkruste begeistert mit lockerer Krume, knuspriger Kruste und intensiv malzigem Aroma - wie ein Brot mit langer Teigführung von mind. 12 Stunden. Handwerklicher Brotgenuss dank feiner Saatenmischung und Weizenvorteig. Traditionell freigeschoben oder in der Kastenform im Ofen backen.
Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenkerne 5%, Leinsamen 5%, getrockneter Weizenvorteig (Weizenkeimmehl, Hefe, Speisesalz), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gerstenmalzmehl hydrothermisch stabilisiert 1,5%, getrocknete Hefe (Hefe, Emulgator E491), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Roggen, Dinkel (Spelzweizen), Hafer, Kamut, Sesam, Soja, Lupine und Senf enthalten.
100 g Aurora Malzkruste enthalten durchschnittlich:
Die Nährwerte beziehen sich auf 100 g des nach Anleitung gebackenen Brotes.
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Packungsgrößen: 500 g
| Energie | 1089 kJ / 258 kcal |
| Fett | 4,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 1,6 g |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Packungsgrößen: 500 g
